Resep Sup Asam Pedas

Attailah Petir Asam pedas merupakan salah satu masakan khas indonesia yang digemari oleh banyak orang, bahkan di beberapa daerah di indonesia menu msakan asam pedas menjadi menu faforit setiap kali berkumpul orang-orang dalam satu keluarga setelah lama berpisah.
Sup Asam Pedas
Sup Asam Pedas
Asam pedas ini juga memilik sangat banyak resepnya yang bisa dicoba oleh masing-masing orang, begitu pula dengan variannya yang juga sangat beragam, dimana salah satunya adalah Sup Asam Pedas.


Sup Asam pedas sendiri merupakan salah satu varian masakan Asam Pedas yang menjadi menu pelengkap untuk disajikan di acara-acara atau event-event tertentu.

Untuk membuat Sup Asam Pedas ini sangatlah gampang, berikut ini adalah Resep Sup Asam Pedas yang admin ketahui, seperti biasanya, sebelum mulai memasak terlebih dulu mengumpulkan bahan-bahan untuk masakan Sup Asam Pedas.


Bahan-bahan:
  • 2 Sendok makan minyak jagung.
  • 1 Sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan.
  • 1 Buah capai merah yang sudah di rebus dan juga dihaluskan.1 Buah bawang bombay yang sudah dipotong kotak-kotak.
  • 1 Sendok teh arak masak atau angciu ( bagi yang suka ) .
  • 1 Sendok makan kecap asin.
  • 2 Sendok makan gula merah.
  • 3 Gelas air putih.
  • 4 Lembar daun jeruk purut.
  • 2 Buah cabai hijau yang sudah di potong-potong.
  • 200 Gram jamur merang.
  • 2 Butir baso ikan yang sudah di potong-potong.
  • 50 Gram soun rendam.
  • 1 Buah tahu putih sudah dipotong-potong dan digoreng.
  • 1 Sendok makan air jeruk Limo.
  • 3 Tangkai daun ketumbar.
  • Garam dan juga merica secukupnya saja.

Nah, jika semua bahan yang tersebut diatas sudah siap, maka langsung saja ke dapur untuk mulai memasak, langkahnya sangat gampang, ikuti saja langkah-langkah berikut ini:
  • Panaskan Minyak terlebih dahulu lalu tumis bawang dan cabai hingga mengeluarkan bau harum.
  • Masukkan semua sisa bahannya dan masak hingga mendidih.
  • Jika sudah mendidih maka terakhir tinggal angkat dan sajikan dalam keadaan panas.
Sebegitu gampangnya memasak Sup Asam Pedas yang bisa di coba diruman masing-masing untuk anak dan anggota keluarga anda, semoga Resep Sup Asam Pedas ini bermanfaat untuk anda, silahkan dicoba dan semoga berhasil.

Saya Attailah asal Aceh 26 tahun hobi menulis.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »