Makanan Khas Korea Yang Gampang Buat Masak Dirumah

Makanan Khas Korea Yang Gampang Buat Masak Dirumah - Selain terkenal dengan Kuliner Khas Korea, Negara yang memiliki luas 99.720 km ini pada dasarnya sangat menarik untuk dibahas. Karena ada banyak sekali fakta-fakta unik dan juga menarik tentang Korea Selatan yang layak untuk dibahas. 

Fakta-fakta tersebut tentu sangat berbeda dengan kebiasaan sehari-hari orang yang ada di Indonesia. Selain itu juga hingga saat ini negara Korea Selatan masih menjadi salah satu negara idaman para pencari kerja seluruh dunia yang didalamnya termasuk Indonesia. 

Alasannya simpel saja, karena dengan bekerja di Korea Selatan mereka menerima gaji yang jumlahnya lebih besar ketimbang bekerja di negaranya sendiri.

Sebetulnya kalau membahas tentang fakta-fakta unik dari negeri ginseng terebut sangat banyak, namun disini admin hanya akan menyebutkan beberapa saja.

Beberapa Fakta Unik Tentang Korea Selatan

Seperti yang sudah admin singgung diatas barusan, kalau kita membahas tentang fakta-fakta uniknya saja, admin rasa satu buku pembahasan akan penuh dengan fakta unik tentang korsel ini.

Namu Beberapa Fakta Unik Tentang Korea Selatan diantaranya adalah sebagai berikut.

1. Orang-orang Korea Selatan jarang sekali makan dengan menggunakan tangan secara langsung, yang mana ini berarti kalau mereka lebih suka makan dengan menggunakan sendok ataupun sumpit. Alasannya adalah karena mereka menganggap bahwa makan dengan menggunakan tangan saja itu kurang sopan.
2. Makan bawang putih mentah juga sudah menjadi salah satu kebiasaan orang Korea Selatan. Karena menurut mereka, dengan memakan bawang putih mentah-mentah bisa menetralkan darah dalam tubuh.
3. Korea Selatan juga terkenal ke seluruh pelosok dunia akan operasi plastiknya. Karena seperti yang kita tahu, kalau operasi plastik di Korea Selatan untuk sekarang ini sudah didukung dengan peralatan yang sangat canggih dengan biaya yang sangat terjangkau. Hal unik bagi mereka para remaja Korea Selatan adalah terkait operasi plastik yang mereka lakukan adalah karena mereka lebih suka diberi hadiah operasi plastik dari pada diberikan hadiah yang berupa barang mewah seperti mobil. Karena Opreasi plastik di Korea Selatan merupakan sesuatu hal yang sangat luar biasa saja. Maka tidak heran kalau kebanyakan orang tua mereka lebih menekankan kepada anaknya untuk melakukan operasi plastik.
4. Dalam menentukan kelulusan belajar siswa di Korea Selatan sudah tidak lagi menggunakan sistem ujian seperti yang diterapkan di kebanyakan negara yang ada didunia. Tapi mereka lebih menekankan kepada para siswa-siswinya untuk memperbanyak membaca buku pengetahuan. Maka dari itu, pada saat sudah menjelang pelaksanaan ujian, biasanya perpusatakaan akan dipenuhi oleh para siswa-siswi yang sedang membaca buku pengetahuan.
5. Korea Selatan juga terkenal dengan budaya disiplin waktunya. Hal tersebut tidak hanya berlaku untuk para bawahan saja jika berada di lingkurangan perusahaan, namun budaya disiplin waktu tersebut berlaku juga bagi para atasan. Contoh yang paling gampangnya adalah jika atasan datang terlambat 1 menit saja ke perusaahan, maka atasan tersebut harus meminta ma’af ke para bawahan atas keterlambatannya. Kegiatan disiplin waktu tersebut juga berlaku diseluruh elemen pemerintahan, universitas, sekolah, hingga di beberapa elemen lain yang ada di korsel.
6. Korea Selatan juga terkenal dengan makanan khasnya yang bernama Kimchinya. Dimana Kimchi ini sendiri yang merupakan jenis makanan lauk pauk yang dipercaya oleh masyarakat bisa menambah selera makan mereka orang-orang yang kurang nafsu makan. Kimchi ini juga dikenal sebagai salah satu dari 5 makanan tersehat di dunia.
7. Beberapa mesin pencari di aplikasi browsing seperti Yahoo dan Google tidak populer di Korea Selatan. Alasannya tidak lain karena Korea Selatan memiliki sendiri search enginenya seperti Daum. Bahkan untuk perangkat lunak seperti Microsoft Office pun disana kurang begitu populer, karena memang Korea Selatan sudah memiliki produk mereka sendiri (cintailah produk-produk dalam negeri).
8. Masyarakat Korea Selatan sangat doyan makan mie di panci secara langsung, atau dengan tanpa dipindahkan kedalam piring atau sejenisnya terlebih dauhulu. Alasannya mungkin bagi kita akan terdengar aneh, yakni dengan makan mie di panci langsung, maka akan terasa panasnya dan lebih enak dibandingkan harus dipindahkan terlebih dahulu.
9. Dalam hal kehidupan beragama juga masyarakat Korea Selatan tidak ditekankan untuk menganut agama-agama tertentu. Bahkan tidak sedikit dari orang Korea yang tidak menganut agama sama sekali. Maka dari itu, sangat wajar kalau 45,6 % dari penduduk korea selatan yang sama sekali tidak menganut agama apapun.
10. Orang-orang di Korea Selatan biasa makan makanan tanpa harus menggunakan kursi. Karena mereka lebih suka makan sambil duduk di atas bantal dengan meja rendah dan dengan posisi kaki mereka yang duduk menyila.

Etika Makan Orang Korea

Sebenarnya baik kita orang indonesia ataupun orang-orang yang berasal dari negara-negara lainnya yang ada didunia pasti memiliki etika makannya tersendiri.

Begitu pula dengan mereka para penduduk korea selatan yang juga punya etika pada saat mereka makan.

Mungkin ini bisa menjadi salah satu hal yang penting anda perhatikan terutama untuk anda yang hendak berkunjung ke Negara Korea.

Memakan Semua Nasi Yang Disajikan

Nasi merupakan salah satu bahan makanan pokok yang umum dikonsumsi oleh orang-orang Korea Selatan. Seperti halnya di tempat kita, kalau nasi disana juga biasa disantap dengan beragam sajian lauk pauk khas mereka, mulai dari lauk berupa daging, ikan, hingga kimchi yang sudah admin singgung diatas tadi.

Nasi yang disajikan untuk Anda harus bisa anda habiskan sampai tidak ada yang tersisa. Apalagi kalau misalkan anda disuguhkan nasi oleh orang yang lebih tua dari anda, karena menurut orang-orang korea, menyantap nasi sampai habis ini merupakan bentuk rasa hormat anda untuk mereka.

Dahulukan Orang yang Lebih Tua Saat Mengambil Alat Makan

Selanjutnya etika makan orang korea yang perlu anda perhatikan dengan baik adalah berupa alat makan yang digunakan oleh orang Korea Selatan yang berupa sendok dan juga sumpit. 

Dimana sendok yang umumnya digunakan untuk menyuapkan nasi dan juga menyantap sup. Sementara untuk sumpit sendiri biasa mereka gunakan untuk menikmati ramyeon, lauk, dan beberapa jenis makanan lainnya.

Table manner yang harus anda lakukan terkait alat makan ini tidak lain adalah anda harus mendahulukan orang yang lebih tua dari anda untuk mengambil alat makan terlebih dahulu. Karena jika tidak mendahulukan mereka, maka itu dianggap kurang sopan yang tidak patut ditiru.

Cara Menggunakan Tusuk Gigi

Table manner yang harus anda perhatikan pada saat setelah makan di Korea selanjutnya adalah cara menggunakan tusuk gigi. 

Dimana tusuk gigi biasa mereka gunakan pada saat masih adanya sisa-sisa makanan yang tersangkut di gigi mereka.

Namun untuk menggunakannya anda tentu harus menggunakan dengan cara yang sopan, dan biasanya orang Korea akan menutup mulut mereka pada saat menggunakan tusuk gigi tersebut.

Jangan Memegang Magkuk Pada Saat Sedang Makan

Memegang mangkuk ketika sedang makan dianggap sebagai salah satu hal yang kurang sopan untuk dilakukan saat makan di Korea. 

Apalagi kalau misalkan anda sedang makan bersama dengan orang-orang yang lebih tua dari anda.

Jadi jangan sekali-kali untuk memegang mangkuk yang berisikan nasi dan menyantapnya. Tapi akan lebih baik untuk tetap taruh mangkuk dan menyondokkan nasi dengan lahap seperti yang banyak dilakukan oleh orang-orang yang berasal dari korea, karena itu merupakan etika makan yang benar menurut mereka.

Makanan Khas Korea Yang Gampang Dimasak Dirumah

Sebenarnya untuk bisa menikmati makan khas korea yang lebih proper tentu anda harus mencobanya langsung di negeri asalnya.

Kalau misalkan anda belum mampu untuk datang kesana anda juga masih bisa mengunjungi restoran-restoran korea yang berkelas yang ada di beberapa daerah di indonesia ini.

Jika misalkan itupun juga belum bisa anda lakukan tapi anda sudah terlanjur ingin menikmati makanan khas korea ini anda bisa memasaknya sendiri di rumah anda masing-masing.

Karena ada beberapa jenis makan khas korea yang gampang untuk anda buat sendiri dirumah. Dan berikut adalah beberapa dari makan tersebut.

Kimchi

Bisa dibilang kalau kimchi ini merupakan acar ala-ala Korea, dimana Rasa dari kimchi ini sendiri juga sebenanya hampir-hampri mirip dengan acar yang ada di indonesia yang asem-asem segar.

Hanya saja yang menjadi pembeda paling utamanya ada pada jenis sayuran yang digunakan pada saat membuat kimchi ini sendiri.

Jika di Indonesia acar terbuat dari beberapa bahan seperti mentimun dan wortel. Kimchi ini justru terbuat dari bahan-bahan seperti sawi putih yang difermentasi yang disajikan dengan beraneka ragam bumbu seperti cabai bubuk, bawang putih, garam, saus ikan, dan juga beberapa tambahan bumbu lainnya.

Nah, untuk anda yang ingin membuat kimchi ini dirumah anda, mungkin satu-satunya bahan yang mungkin agak sulit untuk anda dapatkan adalah berupa saus ikannya yang punya citarasa ya khas.

Namun sebenarnya anda tidak perlu terlalu khawatir karena anda sudah bisa dengan mudah membelinya di toko online.

Bahkan untuk sekarang ini anda juga sudah bisa memilih merek saus ikan yang anda mau beserta dengan harganya.

Bibimbap

Jika Indonesia punya kuliner yang bernama nasi campur, maka korea pun juga punya kuliner yang bernama bibimbap.

Dimana makanan khas korea yang satu ini tergolong kedalam jenis makanan berat yang kaya akan gizi. Karena didalam satu porsi bibimbap saja anda sudah bisa menemukan beberapa kandungan seperti sayur, nasi, serta ada beberapa tambahan protein hewani dari telur ceplok dan juga daging.

Adapun Ciri khas dari bibimbap ini sendiri pada dasarnya ada dua. Yakni dari cara makannya dan juga wadah yang digunakan pada saat penyajian dari Bibimbap ini.

Bibimbap ini sendiri sebenarnya sangat enak jika dimakan dengan cara diaduk terlebih dahulu semua lauk yang ada hingga semuanya tercampur dengan nasi.

Sementara cara penyajiannya yang yang paling khas ada pada bagian dolsotnya, yakni mangkuk khusus yang terbuat dari bahan batu dan juga keramik.

Meskipun memang pada dasarnya dolsot ini adalah mangkuk khusus makanan khas Korea, tapi bukan berarti anda harus membelinya di Korea, karena lagi-lagi anda sudah bisa membelinya dengan sangat mudah di toko online yang ada di indonesia.

Ramyeoun

Untuk anda para pecinta makanan pedas, maka akanan Khas Korea yang satu ini patut untuk anda coba.

Karena pada dasarnya mie ramyeoun ini yang merupakan mie kuah yang memiliki citarasa khasnya yang pedas.

Mie Ramyeoun ini juga biasanya disajikan dengan beraneka ragam topping seperti dengan telur setengah matang dan juga makanan lainnya seperti kimchi.

Bagi anda yang memiliki keinginan untuk membuatnya sendiri di rumah dengan super cepat dan praktis, sebenarnya anda sudah bisa membeli versi mie instannnya via e-commerce yang ada di indonesia.

Bulgogi

Terakhir Makanan Khas Korea Yang Gampang Dimasak Dirumah ada makanan yang dikenal dengan nama Bulgogi.

Dimana Bulgogi ini sendiri merupakan makanan khas Korea yang sangat cocok untuk anda para pecinta kuliner daging.

Karena memang bahan dasar dari Bulgogi ini sendiri yang tidak lain adalah berupa daging sapi pilihan yang sudah dimarinasi dengan minyak wijen, daun bawang, kecap, gula, bawang putih, biji wijen, kecap asin, dan juga lada hitam bubuk yang membuat rasa dari kuliner yang satu ini disukai oleh orang-orang korea apalagi orang indonesia.

Daging hasil marinasi yang admin sebut barusan nantinya tinggal anda panggang dengan kematangan yang sesuai dengan selera anda masing-masing.

Nah, agar anda bisa menikmati rasa bulgogi ini dengan super lezat, disini admin sarankan anda agar  sebaiknya anda memilih daging segar pilihan, yang mana daging yang baik untuk anda gunakan tersebut merupakan bagian flank steaknya.